Состав продукта
Витамин C в КальциД: зачем нужен, сколько в суточной порции и как работает вместе с кальцием
В обеих формулах КальциД — базовой и «+ Магний» — витамин C работает не как отдельный «витаминный бонус», а как компонент, усиливающий роль кальция. Разбираемся, почему аскорбиновая кислота попала в состав, сколько её в суточной порции и какие функции она выполняет в организме.
Что такое витамин C
Витамин C (аскорбиновая кислота) — водорастворимый витамин, который человеческий организм не синтезирует самостоятельно и не накапливает впрок[1]. Это значит, что он должен поступать регулярно — с пищей или дополнительными источниками.
В отличие от жирорастворимых витаминов (A, D, E, K), избыток витамина C выводится с мочой, а недостаток быстро отражается на обменных процессах. Именно поэтому он входит в состав большинства витаминно-минеральных комплексов, включая КальциД.
Витамин C — незаменимый нутриент. Организм получает его только извне, не умеет запасать надолго и расходует ежедневно. Любое длительное снижение поступления сказывается на самочувствии и обмене.
Роль витамина C в организме
Аскорбиновая кислота задействована более чем в 300 биохимических реакциях. Основные направления, где она играет значимую роль[2]:
Образование коллагена
Коллаген — основной белок соединительной ткани: кожи, сосудов, сухожилий, костей и зубов. Без витамина C его синтез невозможен.
Антиоксидантная защита
Нейтрализует свободные радикалы, защищая клетки от окислительного стресса — фактора, связанного с возрастными изменениями.
Усвоение железа
Повышает биодоступность негемового железа из растительных продуктов — это важно для людей с ограниченным потреблением мяса.
Иммунная функция
Участвует в работе иммунных клеток и поддерживает барьерную функцию кожи и слизистых.
Нервная система
Необходим для синтеза нейромедиаторов (норадреналина, серотонина) и нормальной передачи сигналов между нервными клетками.
Почему витамин C и кальций — в одной формуле
Сочетание кальция и витамина C в КальциД — не случайное. Эти два компонента работают в связке на уровне соединительной ткани:
- Кальций обеспечивает минеральную плотность костей и зубов.
- Витамин C участвует в формировании органической основы — коллагеновой матрицы, на которой «откладывается» кальций[3].
Проще говоря: кальций — это «кирпич», а коллаген — «цемент». Без цемента кирпичная стена не держится. Именно поэтому полноценная поддержка костной ткани требует и минеральной, и белковой составляющей.
Витамин C также поддерживает усвоение растительного железа из рациона — это особенно значимо, если в питании мало красного мяса. В формуле КальциД он работает как усилитель общего обмена, а не как отдельный «витамин от простуды».
Сколько витамина C в КальциД и какова суточная норма
В базовой формуле КальциД суточная порция (3–6 таблеток) содержит 29,1–58,2 мг витамина C. Это соответствует примерно 30–60% от адекватного уровня потребления для взрослых.
Суточные нормы витамина C для разных возрастов
| Группа | Адекватный уровень, мг/сут | Верхний допустимый уровень, мг/сут |
|---|---|---|
| Мужчины 18–59 лет | 90 | 2 000 |
| Женщины 18–59 лет | 75 | 2 000 |
| Взрослые 60+ лет | 90 / 75 | 2 000 |
| Подростки 14–18 лет | 75 / 65 | 1 800 |
| Курильщики | +35 к норме | — |
Данные: МР 2.3.1.2432-08 «Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации.», Роспотребнадзор[1].
КальциД закрывает значимую часть суточной потребности, а остальное поступает из обычного рациона — фруктов, овощей, зелени. Такой подход снижает риск избыточного поступления, которое при приёме высоких доз аскорбиновой кислоты бывает нередким.
Где ещё содержится витамин C
Основной источник аскорбиновой кислоты — свежие растительные продукты. В отличие от синтетических форм, в пище витамин C поступает вместе с биофлавоноидами, которые поддерживают его действие[4].
Продукты-лидеры по содержанию витамина C
- Чёрная смородина — 200 мг / 100 г
- Болгарский красный перец — 140 мг / 100 г
- Шиповник — до 650 мг / 100 г (сушёный)
- Киви — 90 мг / 100 г
- Брокколи, брюссельская капуста — 80–100 мг / 100 г
- Цитрусовые — 40–60 мг / 100 г
- Зелень (петрушка, укроп) — 100–150 мг / 100 г
Важно: витамин C разрушается при длительном хранении, термической обработке и контакте с металлом. Поэтому максимально полезны свежие, минимально обработанные продукты.
Признаки недостаточного поступления
Выраженный дефицит витамина C (цинга) в современных условиях встречается редко. Однако длительное недостаточное поступление может сопровождаться неспецифичными признаками, которые легко перепутать с усталостью или стрессом[2]:
- повышенная утомляемость, снижение работоспособности;
- длительное заживление мелких ран и царапин;
- сухость кожи, склонность к синякам;
- кровоточивость дёсен;
- частые простудные эпизоды.
Эти признаки неспецифичны и могут иметь множество причин. Самодиагностика по внешним признакам ненадёжна. При стойких симптомах обратитесь к врачу — не подбирайте дозировку добавок самостоятельно.
Частые вопросы о витамине C
Да. Аскорбиновая кислота — это научное название витамина C. В маркировке БАДов и продуктов могут встречаться оба варианта: это синонимы.
КальциД уже содержит витамин C в количестве, закрывающем значимую часть суточной потребности. Дополнительный приём возможен, но важно учитывать общую суточную дозу — верхний допустимый уровень для взрослых составляет 2 000 мг/сут. При приёме высоких доз отдельно от добавок лучше обсудить схему с врачом.
Нет. Витамин C не является лекарственным средством и не лечит простуду. Исследования показывают, что регулярное адекватное поступление может несколько сокращать длительность эпизода, но не предотвращает заболевание[5]. БАДы КальциД не предназначены для лечения и профилактики ОРВИ.
Аскорбиновая кислота водорастворима и не накапливается, поэтому время приёма большого значения не имеет. В КальциД витамин C принимается вместе с кальцием — по инструкции, во время еды, 3 раза в день.
В составе готового БАДа витамин C стабилизирован. Хранение при температуре от +2 до +25 °C в оригинальной упаковке сохраняет активность в течение срока годности. Важно избегать прямых солнечных лучей и повышенной влажности.
Кофеин в умеренных количествах значимо не влияет на усвоение. Алкоголь увеличивает расход витамина C и ускоряет его выведение, поэтому при регулярном употреблении потребность возрастает. Курение также увеличивает потребность — курильщикам рекомендуются +35 мг к суточной норме[1].
Витамин C в составе КальциД
Две формулы с одной основой — кальцием из яичной скорлупы и витамином C. Выберите подходящую.
КальциД + Магний
Кальций, магний и 12 витаминов, включая C. Расширенный комплекс.
Узнать про КальциД + МагнийЧитать дальше
Источники
- МР 2.3.1.2432-08
Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации. Роспотребнадзор, 2008.
rospotrebnadzor.ru - Vitamin C — Health Professional Fact Sheet
NIH Office of Dietary Supplements. Обзор физиологической роли, источников и безопасности аскорбиновой кислоты.
ods.od.nih.gov - Vitamin C and bone health
Обзор исследований о роли витамина C в формировании коллагеновой матрицы костной ткани. Nutrition Reviews.
PubMed - Bioflavonoids and vitamin C absorption
Исследование о синергии витамина C с растительными биофлавоноидами в пищевых продуктах. Journal of Nutrition.
PubMed - Vitamin C for preventing and treating the common cold
Кокрановский систематический обзор 2013 года: витамин C не предотвращает простуду, но может незначительно сокращать длительность эпизода.
Cochrane Library
