Витамин D3 в КальциД: зачем он нужен и как помогает усваиваться кальцию

Что такое витамин D3

Витамин D3 (холекальциферол) — жирорастворимая форма витамина D. У него два источника: синтез в коже под действием ультрафиолета типа B и поступление с пищей^[2]. Это единственный витамин, который организм умеет производить сам — при условии достаточного солнца.

В России с октября по март угол падения солнечных лучей не позволяет коже синтезировать D3 в нужных количествах, а современный «офисный» образ жизни сокращает выработку даже летом^[3]. Поэтому витамин D3 включают в состав витаминно-минеральных комплексов, включая КальциД.

Роль D3 в организме

Холекальциферол работает не как обычный витамин, а как гормоноподобный регулятор: он управляет сотнями процессов. Основные направления^[2]:

Усвоение кальция и фосфора

D3 стимулирует всасывание кальция и фосфора в кишечнике — без него минералы из пищи и добавок усваиваются лишь частично.

Кости и зубы

Участвует в минерализации костной ткани и поддержании нормальной плотности костей на протяжении всей жизни.

Мышцы

Поддерживает нормальную функцию мышечной ткани; дефицит D3 ассоциирован с мышечной слабостью, особенно у пожилых.

Иммунитет

Участвует в регуляции врождённого и приобретённого иммунного ответа.

Почему D3 и кальций — в одной формуле

Кальций и витамин D3 — классическая связка нутрициологии. D3 называют «ключом», который открывает кальцию дверь в организм: при дефиците витамина D всасывание кальция в кишечнике существенно снижается^{[2], [4]}.

• Кальций — строительный минерал для костей и зубов.
• Витамин D3 — регулятор, который обеспечивает его нормальное всасывание и поддержание стабильного уровня в крови.

Именно поэтому кальций из яичной скорлупы в КальциД сочетается с витамином D3: минерал получает «транспорт», а организм — стабильное поступление обоих компонентов в одной порции.

Сколько D3 в КальциД и каковы нормы

В суточной порции КальциД (3–6 таблеток) содержится 2,1–4,2 мкг витамина D3 — это 84–168 МЕ (1 мкг = 40 МЕ). Порция закрывает часть суточной потребности, остальное обеспечивают кожа и пища.

Ориентиры потребления витамина D

Данные: МР 2.3.1.2432-08 «Нормы физиологических потребностей…», Роспотребнадзор^[1]. Терапевтические дозировки при выявленном дефиците подбирает только врач.

Такой подход — добавка плюс естественные источники — снижает риск избыточного поступления: витамин D жирорастворим и при очень высоких дозах способен накапливаться^[2].

Откуда берётся D3: солнце, еда, добавки

Солнце. 15–30 минут дневного света с открытыми лицом и руками — базовый источник D3. Но в средних широтах России с октября по март синтез практически останавливается, а солнцезащитный крем с SPF 30 снижает выработку до 95%^[4].

Еда. Основные пищевые источники:

• Жирная рыба (лосось, сельдь, скумбрия) — 400–600 МЕ на 100 г;
• Печень трески — рекордсмен, несколько суточных норм в 100 г;
• Яичный желток — 20–40 МЕ;
• Печень, сливочное масло, сыр — небольшие количества;
• Обогащённые продукты (молоко, растительные напитки) — 60–100 МЕ на порцию.

Добавки. Регулярно съедать печень трески и жирную рыбу реалистично не для всех, а солнца в городе мало. Поэтому витамин D3 — один из самых частых компонентов витаминно-минеральных комплексов.

Признаки дефицита и группы риска

Дефицит витамина D часто протекает незаметно. Возможные неспецифичные признаки: повышенная утомляемость, мышечная слабость, раздражительность. Достоверно оценить статус позволяет только анализ крови на 25(OH)D^[3].

Группы риска дефицита^{[3], [4]}:

• люди старше 60 лет — синтез в коже с возрастом снижается;
• те, кто мало бывает на солнце;
• люди с тёмной кожей — меланин снижает выработку D3;
• состояния с нарушением всасывания жиров;
• избыточная масса тела.

Частые вопросы о витамине D3

Читать дальше